Die Kunst des Slow Brewing
Es ist offiziell: Wir sind die erste und einzige Slow Brewing-Brauerei in den Niederlanden!
Hektik? Die gibt es bei uns nicht. Qualität braucht einfach seine Zeit. Denn am Ende zählt einzig und allein der Geschmack. Wir haben schon immer langsam gebraut, aber mit dem Zertifikat Slow Brewing Excellence ist es nun offiziell. Und darauf sind wir stolz!
Zeit
Der Zeitfaktor ist das wichtigste Element im Brauprozess. Mit einer Mindestlagerzeit von 6 Wochen geben wir dem Bier Zeit, damit sich die natürlichen Aromen voll entfalten können.
Integrität
Wir produzieren Lebensqualität. Wir gehen bewusst mit der Arbeitsumgebung um, setzen bei unserem Handeln auf Integrität, nehmen Rücksicht auf unsere Umwelt und stellen damit auch unsere Zukunft sicher.
Tradition
Um Biere erstklassiger Qualität herzustellen, kombinieren wir über 150 Jahre Brauerfahrung mit modernsten Techniken und neuester Technologie.
Authentizität
Bier ohne Kompromisse. Wir brauen authentisches Bier mit 100% natürlichen Rohstoffen, ohne Zusatzstoffe und ohne Verdünnung des Biers.
Echtes Bier für ehrlichen Genuss
Bei Slow Brewing geht es um mehr als nur gutes Bier. Es geht um nachhaltiges Wirtschaften für die nächste Generation. Das bedeutet, dass man keine Zugeständnisse bei der Bierqualität zugunsten irgendwelcher kurzfristiger Gewinnmaximierungen macht. Slow Brewers stehen für eine ehrliche, nachhaltige Produktion mit traditioneller, langer Lagerung, die dem vollen, runden Geschmack zugutekommt. Sie übernehmen auch soziale Verantwortung, fördern bei ihren Mitarbeitern einen aktiven Lebensstil und tragen zu einer positiven Unternehmenskultur bei. Dieses Streben nach Qualität sorgt also dafür, dass Sie unbeschwert ein echtes Glas Bier genießen können!
Zeit ist Geschmack
